鳥栖市にある「FeIiche」鳥栖店さんで有名な、ふわふわのオムライスを食べました。

まずはセットのサラダからいただきました。このサラダの特徴は、オリジナルの特製ドレッシングです。

コク旨和風ドレッシングは、お店でも販売しているほど人気の商品です。
野菜によく絡んで、さっぱりとした味わいがあります。
次にメインのオムライス、スフレチーズオムドリアを注文しました。

スフレチーズオムドリアとは、ご飯にチーズやホワイトソースを混ぜて焼いたものに、
ふわふわに泡立てた卵をたっぷりのせてオーブンで焼いたものです。
見た目はまるで雲のようなふんわり感があり、ナイフで切り込むと
中からチーズやソースがとろりと出てきます。卵とご飯の間にはチーズがしっかりと絡んでいます。

一口食べると、卵の甘さとチーズのコクが調和しています。
ボリュームも満点で、大満足の一品です。
オムライス好きにはたまらない一品となっておりますので鳥栖市に来たら、ぜひ一度訪れてみてください。